EUROCHEF

Eurochef
spezzatrici - arrotondatrici

KL3 Fryer

Friggitrice automatica perfetta per bar, chioschi, pizzerie da asporto e ovunque non ci sia una cucina. Questa macchina è dotata di un sistema di purificazione che elimina fumi e vapori trasformandoli in acqua, quindi non è necessario collegarla a una cappa di aspirazione.

È possibile preparare rapidamente un'incredibile varietà di stuzzichini appetitosi: Patatine fritte, crocchette, bastoncini di mozzarella, crocchette di pollo, anelli di cipolla, ali di pollo, cotolette, pesce... senza paura di mescolare aromi e sapori!

PASTACHEF PL2

PASTACHEF è il cuocipasta automatico professionale ideale per cucinare qualsiasi tipo di pasta, da quella surgelata a quella fresca, fino a quella secca. È pensato per tutti quei locali che non dispongono di una cucina attrezzata o di personale specializzato.

Il cuocipasta professionale PASTACHEF è compatto e occupa poco spazio, ma è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza produttiva.
- Non necessita di canna fumaria: è invece dotato di un sistema che condensa il vapore, trasformandolo in acqua e questo ne consente l'utilizzo anche a chi non dispone di cappa o canna fumaria.
- È facile: basta versare il prodotto nei cestelli e, quando la pasta è cotta, viene scaricata direttamente sul piatto, pronta per essere condita grazie al praticissimo scaldasugo incorporato.
- La macchina per la cottura della pasta PastaChef è dotata di due cestelli indipendenti che possono contenere fino a 500 grammi ciascuno, per preparare un gran numero di porzioni in poco tempo.
- Il cuocipasta senza fili PastaChef non richiede l'allacciamento alla rete idrica: un serbatoio collegato alla vasca di cottura permette di avere sempre il giusto livello d'acqua. Tuttavia, è già predisposto per un eventuale collegamento alla rete idrica.
- Massima pulizia e igiene: la cottura è protetta da uno sportello frontale in policarbonato per la massima sicurezza. Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie.

Con il PASTACHEF è possibile preparare un'incredibile varietà di piatti di pasta, tutti cucinati al momento, e con il pratico riscaldatore di sughi è possibile offrire un vasto assortimento di condimenti diversi, in modo che i clienti non si annoino mai.

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