DIVISEUSE BOULEUSE
Vitella
La gamme VITELLA vous assiste dans la phase délicate du dosage de la pâte. Avec une seule machine, vous pouvez réaliser des boules parfaitement arrondies à la taille exacte que vous souhaitez à partir d'un mélange de pâte.
Les machines sont disponibles en version manuelle (SPA M), semi-automatique (SPA SA) et automatique (SPA A).
R10T
Le R10T de la marque Friulco traite les pâtes molles et particulières de manière automatique. Chaque portion est traitée 50 fois afin d'obtenir une pâte parfaitement ronde.
Le résultat est équivalent à une boule faite à la main par un vrai professionnel et permet un travail plus rapide et sans effort.
Le résultat est équivalent à une boule faite à la main par un vrai professionnel et permet un travail plus rapide et sans effort.