EUROCHEF
Eurochef
KL3 Fryer
Friteuse automatique idéale pour les bars, les kiosques, les pizzerias à emporter et partout où il n'y a pas de cuisine. Cette machine est équipée d'un système de purification qui élimine les fumées et les vapeurs en les transformant en eau, il n'est donc pas nécessaire de les raccorder à une hotte aspirante.
Vous pouvez préparer rapidement une incroyable variété d'en-cas appétissants : Frites, croquettes, bâtonnets de mozzarella, nuggets de poulet, rondelles d'oignon, ailes de poulet, escalopes, poissons... sans craindre de mélanger les arômes et les saveurs !
PASTACHEF PL2
PASTACHEF est le cuiseur de pâtes automatique professionnel idéal pour la cuisson de tout type de pâtes, des surgelées aux fraîches, en passant par les sèches. Il est conçu pour tous les locaux qui ne disposent pas d'une cuisine équipée ou d'un personnel spécialisé.
Le cuiseur de pâtes professionnel PASTACHEF est compact et peu encombrant, mais il est en mesure de satisfaire toutes les exigences de production.
▪ Il n'a pas besoin de conduit d'évacuation : il est équipé d'un système qui condense la vapeur en la transformant en eau, ce qui permet son utilisation même par ceux qui n'ont pas de hotte aspirante ou de conduit d'évacuation.
▪ C'est facile : il suffit de verser le produit dans les paniers et lorsque les pâtes sont cuites, elles se déversent directement sur l'assiette, prêtes à être assaisonnées grâce au très pratique chauffe-sauce intégré.
▪ La machine à cuire les pâtes sans vent PastaChef dispose de deux paniers indépendants pouvant contenir jusqu'à 500 grammes chacun, pour préparer un grand nombre de portions en peu de temps.
▪ Le cuiseur de pâtes sans vent PastaChef ne nécessite pas de raccordement au réseau d'eau : un réservoir relié à la cuve de cuisson permet d'avoir toujours le bon niveau d'eau. Il est toutefois déjà préparé pour un éventuel raccordement au réseau d'eau.
▪ Propreté et hygiène maximales : la cuisson est protégée par une porte frontale en polycarbonate pour une sécurité maximale. Tous les éléments en contact avec les aliments sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
Avec le PASTACHEF, vous pouvez préparer une incroyable variété de plats de pâtes, tous fraîchement cuits, et grâce au chauffe-sauces pratique, vous pouvez proposer un vaste assortiment de garnitures différentes, pour que vos clients ne s'ennuient jamais.
Le cuiseur de pâtes professionnel PASTACHEF est compact et peu encombrant, mais il est en mesure de satisfaire toutes les exigences de production.
▪ Il n'a pas besoin de conduit d'évacuation : il est équipé d'un système qui condense la vapeur en la transformant en eau, ce qui permet son utilisation même par ceux qui n'ont pas de hotte aspirante ou de conduit d'évacuation.
▪ C'est facile : il suffit de verser le produit dans les paniers et lorsque les pâtes sont cuites, elles se déversent directement sur l'assiette, prêtes à être assaisonnées grâce au très pratique chauffe-sauce intégré.
▪ La machine à cuire les pâtes sans vent PastaChef dispose de deux paniers indépendants pouvant contenir jusqu'à 500 grammes chacun, pour préparer un grand nombre de portions en peu de temps.
▪ Le cuiseur de pâtes sans vent PastaChef ne nécessite pas de raccordement au réseau d'eau : un réservoir relié à la cuve de cuisson permet d'avoir toujours le bon niveau d'eau. Il est toutefois déjà préparé pour un éventuel raccordement au réseau d'eau.
▪ Propreté et hygiène maximales : la cuisson est protégée par une porte frontale en polycarbonate pour une sécurité maximale. Tous les éléments en contact avec les aliments sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
Avec le PASTACHEF, vous pouvez préparer une incroyable variété de plats de pâtes, tous fraîchement cuits, et grâce au chauffe-sauces pratique, vous pouvez proposer un vaste assortiment de garnitures différentes, pour que vos clients ne s'ennuient jamais.