Les pétrins à spirale Effedue sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes. Ils permettent des temps de travail plus courts et plus efficaces. 

Nous disposons d'une gamme de pétrins différents pour répondre aux besoins de chacun :
- des pétrins pour les pâtes ayant une teneur minimale en liquide de 60 %
- des pétrins pour les pâtes à forte teneur en gluten ou à faible pourcentage de liquide.

Différents pétrins à spirale sont disponibles en fonction de la capacité requise.