La ligne de fours électriques futurci est principalement utilisée pour la pizza et la gastronomie dans la restauration rapide et le catering. Il s'agit d'une version plus simple et plus abordable des fours modulaires. La température de cuisson peut atteindre 400 °C.

Caractéristiques des fours futurci :

• Extérieur en acier inoxydable
• Fenêtre de contrôle
• Isolation avec des panneaux de roche et de laine Surface de cuisson en tôle aluminisée d'une hauteur de 12 ou 18 centimètres.
• Surface de cuisson en ciment granitique ou en matériau réfractaire
• Thermostat mécanique pour le contrôle de la température
• Indicateur mécanique de contrôle de la température interne