Hout/Gas
GIANNI ACUNTO CIRCOLARE 80
3
Pizza's
De ovens van de Acunto Circular serie zijn handgebouwde Napolitaanse steenovens met een 430 mm of 520 mm brede en 220 mm hoge gegoten stalen deuropening. De vuurvaste bakvloeren hebben een diameter van 800 mm tot 1400 mm en zijn bedekt met handgemaakte bakstenen om een koepel te vormen. Een interne staal- en cementstructuur versterkt de koepel en vormt de basis van de oven. Een exclusieve mix van Napolitaans zand, vulkanisch gesteente en klei. Carrara marmeren balies - Gelakte oppervlakken worden klaargemaakt voor het betegelen. Stalen poten, stalen poten uitneembaar of geplaatst op een bestaande constructie zonder poten geleverd in de fabriek.
Mondopening (mm) 220×440
Pizza bakcapaciteit (30 cm) 2/3
Dagelijkse voorverwarmtijd 1 uur
Uitwendige breedte (mm) 1300
Uitwendige diepte (mm) 1300
Meten van de uitlaatpijp (mm) 200
Gewicht (kg) 980
Kookoppervlak (mm) 800
Mondopening (mm) 220×440
Pizza bakcapaciteit (30 cm) 2/3
Dagelijkse voorverwarmtijd 1 uur
Uitwendige breedte (mm) 1300
Uitwendige diepte (mm) 1300
Meten van de uitlaatpijp (mm) 200
Gewicht (kg) 980