De Citizen EP elektrische ovens zijn perfect voor het bakken van pizza's zowel op een bord als direct op het vuurvaste niveau.

De inwendige afmeting van de kamer is 70 centimeter breed, wat de Citizen EP 70 nog efficiënter maakt, omdat hij met behoud van zijn kleine afmetingen 4 pizza's met een diameter van 33 centimeter kan bakken.